Hva skal etiketter inneholde? Krav til merking

Etiketten kan være avgjørende for om et produkt blir kjøpt eller ikke. En godt designet etikett kan tiltrekke seg oppmerksomhet i butikkhyllen og hjelpe produktet å skille seg ut fra konkurrentene. I tillegg bør etiketten også inneholde viktig informasjon om produktet.

Hva er lovpålagt på en etikett?

Det er flere typer informasjon som er viktig og lovpålagt å ha på en etikett eller emballasje. Dette inkluderer navn på produktet, ingredienser, næringsinnhold, allergener, holdbarhet og eventuelle advarsler. I tillegg må etiketten inneholde informasjon om produsenten eller importøren, samt kontaktinformasjon til denne. Det er også krav om at etiketten skal inneholde informasjon om hvordan produktet skal oppbevares og tilberedes, samt eventuelle spesielle instruksjoner eller advarsler. Det er viktig at denne informasjonen er tydelig og lett å lese, slik at forbrukerne kan ta informerte valg om hva de kjøper og spiser.

I Norge er kravene til merking av etiketter samlet i matinformasjonsforskriften, og Mattilsynet fører tilsyn. Kort oppsummert er dette de ti opplysningene som må være på plass for de fleste ferdigpakkede mat- og drikkevarer:

  1. Varebetegnelse. Det offisielle navnet på produktet, ikke bare merkenavnet.
  2. Ingrediensliste. I synkende rekkefølge etter vekt.
  3. Allergener. De 14 allergenene (som f.eks. melk, egg, nøtter og gluten) skal fremheves i ingredienslisten.
  4. Nettoinnhold. Vekt eller volum.
  5. Holdbarhet. «Best før» eller «siste forbruksdag».
  6. Oppbevaring og bruk. Der det har betydning for holdbarhet eller sikkerhet.
  7. Ansvarlig virksomhet. Navn og adresse på produsent, pakker eller importør.
  8. Opprinnelsesland. For enkelte varegrupper, og alltid der kunden ellers kan villedes.
  9. Alkoholinnhold. For drikke med mer enn 1,2 volumprosent alkohol.
  10. Næringsdeklarasjon. Energi, fett, mettet fett, karbohydrater, sukkerarter, protein og salt per 100 g eller 100 ml.

Kilde: Mattilsynet, matinformasjonsforskriften.

Skriftstørrelsen er også regulert. Obligatorisk tekst skal ha en x-høyde på minst 1,2 mm, og 0,9 mm på små pakninger under 80 cm². Avklar dette tidlig i designprosessen. Det er mye enklere enn å flytte på elementer når etiketten er ferdig satt opp.

Historiefortelling på etiketten

Dersom det er plass og mulighet for historiefortelling på etiketten, så bør dette inkluderes. Historiefortelling er et av de viktigste elementene når en skal bygge en merkevare. Historien trenger ikke være lang, og i noen tilfeller kan historien fortelles som korte setninger eller fakta. Det viktigste i historiefortelling er hvor produktet er fra, hva som er unikt med det og hvem som er produsenten. Husk at historien du skriver skal engasjere, så krydre den gjerne med personlighet, følelser og en snert av humor. Ta utgangspunkt i merkevarens visjon, misjon og verdier i historien, og la merkevarens «tone of voice» avgjøre hvordan teksten formuleres.

Historien får ofte plass på baksiden eller siden av etiketten, mens forsiden holdes ren. Da har kunden noe å oppdage når produktet først er plukket opp fra hyllen.

Emosjonell design på etiketten

Selv om navn, fakta og advarsler er viktig, så er det i de fleste tilfeller et godt gjennomtenkt emosjonelt design som er avgjørende om et produkt blir kjøpt eller ikke. Et design, eller en etikett som spiller på følelser og «forstår» kjøpers behov og motivasjon, vil ha en større mulighet for å ende opp i handleposen. Vil du lese mer om emosjonelt design? Sjekk ut denne artikkelen: Emosjonell design: 12 grep som får kundene til å velge ditt produkt

Ofte stilte spørsmål om merking av etiketter

Må alle produkter ha næringsdeklarasjon?

De fleste ferdigpakkede matvarer må ha det. Det finnes unntak, blant annet for enkelte uforedlede råvarer og for små mengder håndverksproduksjon solgt direkte til forbruker. Sjekk med Mattilsynet for ditt produkt.

Hva er minste tillatte skriftstørrelse på en etikett?

1,2 mm x-høyde for obligatorisk tekst. 0,9 mm på pakninger der største flate er under 80 cm².

Gjelder kravene for drikke også?

Ja. Drikke følger de samme reglene som mat. Alkoholholdig drikke over 1,2 volumprosent må oppgi alkoholinnhold, men er unntatt kravet om ingrediensliste og næringsdeklarasjon.

Kan jeg bruke engelsk på etiketten?

Obligatorisk merking skal være på norsk, eller på et språk som i stavemåten ligner norsk (dansk eller svensk). Engelsk kan brukes i tillegg.

En etikett skal både informere og selge. Vi i PlayDesign hjelper deg med begge deler, fra lovpålagt merking til det designet som får produktet valgt. Se hvordan vi jobber med pakningsdesign, eller ta kontakt på post@playdesign.no så tar vi en prat om produktet ditt.

Del gjerne:
Idéer, innsikt og observasjoner fra oss i PlayDesign